Iscritto all’Albo Professionale dell’Ordine Nazionale dei Biologi (oggi FNOB) e abilitato all’esercizio della professione.
Corso Di Laurea Triennale
Presso l’Università degli Studi di Torino
Magistrale In Scienze Dell’alimentazione
Presso l’Università degli Studi di Firenze
Master In Nutrizione Sportiva
Presso la SANIS – Scuola di Nutrizione ed Integrazione nello Sport
Mi occupo di elaborare piani alimentari ad personam per soggetti sedentari e sportivi in condizioni fisiologiche o patologiche accertate.
Dati i diversi aspetti che caratterizzano la persona, collaboro con diversi professionisti sanitari per poter fornire così un servizio di salute a 360° finalizzato al raggiungimento dell’obiettivo.
Inoltre collaboro con un’importante azienda della ristorazione collettiva come Assicuratore Qualità presso l’ospedale Mauriziano, in cui mi occupo sia di alimentazione che di HACCP.
L’aggiornamento è una parte fondamentale del mio lavoro, partecipo a diversi corsi e congressi in ambito della nutrizione sportiva, della nutrizione clinica, del microbiota e della nutrizione infantile e in gravidanza.
La salute dei miei pazienti mi sta molto a cuore, li aiuto perciò a raggiungere oltre che un proprio obiettivo di performance o composizione corporea, un buono stato di salute e uno stile di vita equilibrato, cercando di debellare così le cattive abitudini a cui siamo così tanto attaccati